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无水杏酵素 杏酵素的做法

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用料  
杏肉       
白糖或冰糖       
杏酵素的做法  
杏肉洗净晾干,切片。注:一定要干净卫生。
放进干净的玻璃瓶里,一层糖一层杏肉片,糖杏等量。封严发酵。发酵中可适当放气。
发酵好后,可去渣放冰箱存放,我个人喜欢吃渣所以就没去掉。

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