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[食用酵素] 蒙阴人口中的玉米草,神奇的妇科良药!益母草酵素

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在农村的农田附近,除了农民朋友种植的农作物以外,就属野草最多了,各种各样的野草都有,许多农民朋友对于这些生长农田附近野草也是很讨厌的,因为很多野草会对农作物的生长造成影响,甚至会导致农作物减产,所以在种植农作物前,农民朋友都会把田边、田埂上的野草处理干净,平时也常会去除草。不过凡事总有例外,有些生长在田埂上的野草,农民朋友不仅喜爱,还会专门种植它,其中就有“益母草”。! t( b+ ^4 k1 ]0 C9 Q

) x! s2 V, G5 A+ J& O" k益母草是我国很常见的一种野草,几乎是遍及我国各个省区,尤其是河南、四川、湖北、湖南、浙江、广西、广东、云南等地最为常见,多生长于农村的野荒地、路旁、田埂、山坡草地、河边等地。由于益母草分布很广,各个地区对它的叫法也不一样,就笔者所知的就有坤草、九重楼、云母草、森蒂、益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、野天麻、玉米草、灯笼草、铁麻干等多达十几种俗称,笔者家乡这边多称呼为“玉米草”。
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0 X- c6 t3 e0 S8 a6 l0 Q别看这益母草常生长于田埂上,但是很多农民朋友却不会当它是杂草、害草,反而把它当做是宝贝,特别是许多老一辈的农民朋友更是喜爱它。笔者记得小时候奶奶给我说过,这益母草可是种宝贝,特别是对女性有好处。奶奶说那时候的农村里可没有现在这么好的条件,生病了的话,他们都是去山里找一些野草来治病,而这益母草就是许多妇女常用的草药之一。
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那么这益母草有着什么样的价值呢?可以这么说,益母草自古以来就是我国的一种妇科要药,在《本草纲目》中就有记载:“益母草之根、茎、花、叶、实,并皆入药,可同用。若治手、足厥阴血分风热,明目益精,调女人经脉,则单用茺蔚子为良。若治肿毒疮疡,消水行血,妇人胎产诸病,则宜并用为良。盖其根、茎、花、叶专于行,而子则行中有补故也”。& g- {* y& @! _* ^. M( D
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具体来说就是益母草全草均可作草药入药,其味苦、性微寒、无毒,具有活血调经、利尿消肿、清热解毒、等功效,可用于月经不调、痛经经闭、恶露不尽、水肿尿少、疮疡肿毒、胞衣不下、产后血晕等症。另外,笔者在查阅资料的时候还发现,益母草对收缩子宫还有一定的作用,所以才成为了历代医家用来治疗妇科病的要药,也成了民间常用的草药之一。当然笔者不建议自己随意使用,最好还是咨询下专业人士,以免出问题。4 G' r5 |8 q- _' ~$ e3 D: Q
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也是由于这益母草的这些价值,即便是它生长在田埂上,许多农民朋友也不讨厌它,反而有不少农民朋友还专门种植益母草,如今人工种植的益母草分为了早熟益母草和冬性益母草,即便是冬季也能见到它。所以各位朋友以后见到这益母草的话,请珍惜它,可别当杂草除掉了,尤其是野生的益母草如今价值很是珍贵。读者朋友们,你认识益母草吗?你知道它的这些价值吗?欢迎留言交流哦!下面是自己采集晾干的玉米草(益母草)
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: l0 F9 Z( r- g" F下面整理了一下利用传统发酵做益母草姜枣酵素[食用酵素]
2 D: @# ]4 _6 ^/ B比例:糖:果蔬:水=1:1:10 【这里用到的益母草是晾干后的,所有跟鲜益母草取重不同,用鲜的是1:3:10。】1 d: Y- X* ?$ S2 y* |
          这里的果蔬,指,干益母草+红枣+生姜,我的主料是益母草,所有姜枣放的比较小,每个人的搭配不一样。
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