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番石榴酵素 | 助消化 辅治外伤伤口愈合 降血压酵素

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番石榴酵素配方: 番石榴2斤+1个苹果+半个柠檬+6L纯净水+750克白砂糖+蓝酵坊酵素桶1个
微信图片_20190822150055.jpg 5 e. \$ R& }2 K5 B- G+ d" i
制作流程:
% ]- R3 c7 Y, M$ ^$ g# ]1.蓝酵坊酵素桶先用清水冲洗一下,备用1 n7 G" t9 v0 ~) X9 E) H4 O, C
2.往蓝酵坊酵素桶内倒入6L纯净水,桶壁有刻度) m' a1 |0 Z" b8 t- Z
微信图片_20190822150100.jpg
$ y& G% h. @! |" ^- \3 t3.果蔬小苏打或者盐水清洗后并切片,放入桶内底部。2 h& V! ~( ]" s: M2 \$ F  Q6 O0 p
4.将500-750g白砂糖(单晶冰糖、蜂蜜也可)倒入酵素桶内3 l" c' ]/ Y# M
微信图片_20190822150103.jpg
8 O- k% D' Q# M5.搅拌均匀,盖上压网,盖好蓝酵坊酵素桶桶盖待发酵
+ l; z1 V% L1 ~- e  v& ~6.发酵桶内温度保持在30度左右,不要超过40度,否则酵素就没有活性了;
0 T# E, h+ l" x9 l: H7.夏天3-4天 冬天4-5天表面会一层白色泡沫,很香的果味,试一下酸甜度适合就表明可以喝了。过滤好装入容器放冰箱冷藏可以慢慢尝用。% i; `: m+ _5 F- E
注意,发酵的好不一定每桶都有很多泡沫,这个要分水果 温度。酸大于甜就可以出桶,不要看着没有泡沫就认为桶有问题。

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番石榴酵素 | 助消化 辅治外伤伤口愈合 降血压酵素
2 [7 O# A( Q. ]3 U+ ^原创: 蓝酵坊品牌论坛  蓝酵坊系统  2月22日
4 S6 \' Y" ?( C9 e$ J# U5 X  I主要价值1 Z! w/ c. H/ }2 Q
食用 番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少
  U. i, h# c& f* D0 `: l  h9 o" K番石榴无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
) x+ c& @% A& U3 D% H7 |番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
+ z% G, q' ^# o) q) c8 d番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。
" t4 P3 \6 k* O$ Y& A8 _7 W# y! {营养# m$ ~6 x+ r" a' [
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
  Y1 J( W& w+ q' _5 L: U药用
9 x) x- E: f% ^' q4 L8 |3 i叶、果实:甘、涩,平。收敛止泻,止血。用于泄泻,痢疾,小儿消化不良。鲜叶:外用于跌打损伤,外伤出血,臁疮久不收口。: ^9 o. h) z/ K7 `+ y) u8 d
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