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番石榴酵素 | 助消化 辅治外伤伤口愈合 降血压酵素

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番石榴酵素配方: 番石榴2斤+1个苹果+半个柠檬+6L纯净水+750克白砂糖+蓝酵坊酵素桶1个
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' p" P# F; Z7 R* c: @$ H制作流程:4 i5 |8 Y* w4 D" V5 O
1.蓝酵坊酵素桶先用清水冲洗一下,备用
7 f* y( J3 a1 j8 v2.往蓝酵坊酵素桶内倒入6L纯净水,桶壁有刻度; d( t. E% T$ s; ]$ p1 A3 o6 _- o3 K
微信图片_20190822150100.jpg 7 K2 q" y2 B; \1 O! ~$ B6 X" M
3.果蔬小苏打或者盐水清洗后并切片,放入桶内底部。
4 v( W$ Z& ]( n  T! w( ?$ r4.将500-750g白砂糖(单晶冰糖、蜂蜜也可)倒入酵素桶内: d. S* ?: }. g; J% |
微信图片_20190822150103.jpg 7 A, g" c2 A5 }: P& Y- f
5.搅拌均匀,盖上压网,盖好蓝酵坊酵素桶桶盖待发酵/ l$ P4 X( c4 [6 K3 o: p
6.发酵桶内温度保持在30度左右,不要超过40度,否则酵素就没有活性了;% W" I8 C+ b  P6 R( k6 D: b( D" F  Z, Q
7.夏天3-4天 冬天4-5天表面会一层白色泡沫,很香的果味,试一下酸甜度适合就表明可以喝了。过滤好装入容器放冰箱冷藏可以慢慢尝用。
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注意,发酵的好不一定每桶都有很多泡沫,这个要分水果 温度。酸大于甜就可以出桶,不要看着没有泡沫就认为桶有问题。

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番石榴酵素 | 助消化 辅治外伤伤口愈合 降血压酵素; F3 y& a6 Z0 f& e% g+ v
原创: 蓝酵坊品牌论坛  蓝酵坊系统  2月22日! v) b7 Z1 O  y+ k5 f& n
主要价值
4 H  h( X. v2 V' j3 j+ e8 N6 w* W食用 番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少9 L$ M9 x/ d2 N9 F8 t. f
番石榴无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。% U8 q9 \9 O7 d- d+ w) O" t( a
番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。: e$ U4 o/ t' U) |& a
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。+ I6 y$ |/ f! R0 Z/ Q  B
营养' U+ a2 i0 Q5 r* J8 ]1 l
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
# U9 |: i' R+ P药用
3 e; J) U' }: g叶、果实:甘、涩,平。收敛止泻,止血。用于泄泻,痢疾,小儿消化不良。鲜叶:外用于跌打损伤,外伤出血,臁疮久不收口。
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