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芒果酵素 | 清理肠胃滋润肌肤,防癌、抗癌,补充维生素A

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水果酵素越来越受到大家的青睐,其中的减肥功效更是为女性朋友们深深喜爱。其实不同的水果酵素,功能也是各有千秋的。' x& ?1 Q1 Z. ?  y
山东蓝酵坊快速发酵桶www.lanjiaofang.cn: |) W, a# o$ q9 x
今天做的这款芒果酵素,它的主要功效是:清理肠胃,芒果含丰富的维生素A,所以能滋润肌肤,同时还有防癌、抗癌作用。$ d! ?& t* O& ^- ?  @
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用料:柠檬1个+苹果1个+芒果2.2斤[水果的总重量在2.5斤]+白砂糖750克+纯净水6升
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简单易操作的自制水果酵素的做法    Y+ l6 l# f; {# u' s+ x9 G
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1、用到的蓝酵坊酵素桶等工具要清水冲洗,晾干备用,切不可用热水、洗涤剂,以免影响酵素桶寿命。切记不可沾油!: n% t: s$ ]* M" o; g6 |. p

2 S4 \4 K& V' r* v* R' _2、将酵素桶内倒入6L纯净水
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3、将白砂糖倒入纯净水中溶解
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& I) g- O% K$ R: H  a2 x+ a. x4、苹果洗净去皮,切成薄片
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5、柠檬洗净,削掉表皮,切成薄片,去籽: u: e+ n& B. g0 J3 e
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0 b# h$ k! |0 a' v4 M6、芒果削皮,切薄片
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1 Y3 s5 Q9 v/ q: f1 }  ~' K7、所有切好水果装入酵素桶,倒完后用搅拌勺顺时针搅拌,
) B& ]1 g% B/ C; G# O( C注意:勺子尽量不要使劲的刮擦到桶壁和桶底
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搅拌完毕,将压网放入桶内,往下压,这样能避免上层的水果在发酵过程中变质。也能起到一定的促进发酵速度。, F8 C  G, Q% Y2 X% t

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每天早晚各搅拌一次,顺时针搅拌,尽量不要碰到桶壁和桶底,让发酵更均匀。
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' D) a/ v: m( r. C% C& W3 Y一般四天左右就可以出桶了。夏天温度高,发酵会产生比较多气泡: j9 m% w" Y) t. y0 Y4 a) h
第四天,口感酸大于甜,准备出桶
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6 G, ^) Z( l8 c7 n装瓶,瓶子也要事先洗净晾干
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装好的酵素放冰箱冷藏,每天喝三次,一次150-200ml,饭前30分钟到1小时。记得提前拿出来回温,喝完喝温水(30-40度)1 Q" }) T- K# G, i
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小贴士1、水果要切薄,越薄越利于快速发酵
: A8 P/ U, z& O, d3 z# x7 Q/ m2、酵素放冰箱冷藏,半个月内要喝掉,不宜久放9 S1 @7 l. W& v
3、酵素不是饮料,不要豪饮,规律地饮用才健康
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